Notre carte

Entrées & picoteo

Churros de vieux comté & jambon ibérique, sauce Mojo19,00

Gambas sauvages poêlées, endives et pamplemousse rose21,00

Poulpe grillé, moelleux de pommes de terre au safran & Aïoli24,00

Jambon Ibérique de Bellota, 36 mois d'affinage, pain à la tomate (suggestion à partager)29,00

Pimientos de padrón (piments verts doux) à la fleur de sel (suggestion à partager) 10,00

Plats - Nos poissons

Poisson du jour - la suggestion du chef est annoncée à table35,00

Plats - Nos viandes

L'échine de porc ibérique à basse température, patate douce et shiitake36,00

Le magret de canard, poivrons piquillos fumés, chou chinois et sauce au curry Thaï34,00

Côte de veau poêlée (environs 500 gr.) pommes grenailles et crème au champignons (pour 1 personne ou à partager à 2) 65,00

Nos desserts

Les desserts sont proposés de bouche à oreille à table 12,50

Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Origine de nos viandes: France (local) et Espagne. IMPORTANT: Les plats à la carte peuvent contenir des aliments allergènes. Veuillez nous consulter avant la prise de commande Prix nets en euros (€) et service compris