Notre carte

Entrées & picoteo

  • Churros de vieux comté & jambon ibérique, sauce andalouse17,00
  • Gambas sauvages à l'ail, houmous, crème de sésame et piment18,00
  • Poulpe grillé, saladine d'algues et roquette, espuma citronnée23,00
  • Jambon Ibérique de Bellota, 36 mois d'affinage, pain à la tomate (suggestion à partager)25,00
  • Pimientos de padrón (piment vert doux) à la fleur de sel (suggestion: à partager)10,00

    • Plats - Nos poissons

  • Poisson du jour - la suggestion du chef est annoncée à table30,00
  • Le suprême de volaille fermier, sauce morilles crémée et légumes de saison32,00

    • Plats - Nos viandes

  • Porc Ibérique, pommes grenailles, piquillos rôtis & sauce teriyaki balsamique 35,00
  • Le tartare de boeuf au couteau, copeaux de fois gras, jaune d'oeuf et frites30,00

    • Nos desserts

  • Les desserts sont proposés de bouche à oreille à table 11,00
    • Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Origine de nos viandes: France (local) et Espagne. IMPORTANT: Les plats à la carte peuvent contenir des aliments allergènes. Veuillez nous consulter avant la prise de commande Prix nets en euros (€) et service compris

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