Epicerie Fine Espagnole

Vins, Fromages & charcuterie à la coupe


Fromage & Charcuterie

Fromage Manchego
au poids, 20,00 € le kilo

(pièce environ 250 gr. environ 5,00 €

Jambon 100% Ibérique de Bellota
36 mois d’affinage (100 gr.)

19 ,00 €

Lomo (filet mignon) 100% Ibérique de Bellota
(100 gr.)

10,00  €

Chorizo 100% Ibérique de Bellota
(100 gr.)

8,00 €

Huile d'olive biologique extra vierge

D.O. Baena Córdoba (Andalousie) 


Rita&Albert - Événement

 

 

Huile d’olive biologique extra vierge première pression à froid 

Varieté Picual
Nez intense et fruité d’olives vertes avec un léger arôme de tomates fraîchement coupées et une amertume douce

250 ml. bouteille cristal          10,00 €
500 ml. bouteille cristal          15,00 €
Bidon 1 l.                                    22,00 €
Bidon 3 l.                                   45,00 €
  

Varieté Arbequina & Picual
La Picual apporte un arôme de tomate fraîchement coupée.
L’Arbequine est douce en bouche au premier abord pour finir sur une note piquante. Arômes de pommes et bananes vertes.

250 ml. bouteille cristal          10,00 €
Bidon 500 ml.                           15,00 €
Bidon 5l.                                     55,00 €

                                   

Vins

Quelques références de notre boutique


CAVA & VIN BLANC

Cava (Mousseux) Altos del Sueño Brut Nature
(Méthode traditionelle du Penedès conçu avec les cépages Parallada, Xarel-Lo et le Macabeu. Arômes de citron et pommes. Très élégant)  

16,00 €

D.O. Lanzarote, Bermejo Malvoisie sec 2020
(100% Malvoisie d’une belle complexité. Le sol volcanique de Lanzarote lui confère saveur et minéralité avec une belle rondeur en fin de bouche) 

18,00 €

D.O. Lanzarote, Bermejo Malvoisie naturellement doux
(100% Malvoisie. Or jaune, délicat, compote de poires)

21,00 €

D.O. Rioja, Inédito 2016
(100% Grenache blanc vieilli pendant 7 mois en fût de chêne. Des arômes de pain grillé, d’agrumes et de pommes)

20,00 €

VIN ROUGE

D.O. Jumilla, Casa Castillo 2017
(100% Monastrell (Mourvèdre), expressif avec une belle intensité. Un bref passage de 6 mois en fût de chêne lui apporte un coté juteux!) 

16,00 €

D.O. P. Alicante, Mosyca 2013
(Assemblage de 3 cépages, Monastrell, Syrah et Cabernet sauvignon. Confiture de fruits noirs, cassis, mûre. En bouche tanins soyeux, une belle charpente et complexe)  

18,00 €

D.O. Alicante, Alfynal 2012
(100% Monastrell (Mourvèdre), notes de tabac, de torréfaction, de cacao, d’olives noires et d’épices. Élevé 14 mois en fût de chêne, bouche ample et puissante)

49,00 €

D.O. Ribera del Duero, Venta de las Vacas 2018
(100% Tempranillo, élevé durant 12 mois en fût de chêne. Arômes de fruits  mûrs, myrtilles, cassis, de notes balsamiques. En bouche très équilibré)

21,00 €

D.O. Rioja, Inédito 2017
 (60% Graciano et 40 % Grenache. Notes de fruits frais, notes florales, épices et réglisse. En bouche précis et ample, tanins fins et fondus. Elevage pendant 14 mois en fût de chêne. 

20,00 €

D.O. Bierzo, Pétalos 2018
(100% Mencia , comparé au Cabernet Franc du Val de la Loire. Issu de parcelles âgées entre 50 et 90 ans. Caractère Atlantique, floral , de fruit acidulé. Il offre des traces minérales et des notes d’humus et de fumée. Vieilli pendant 10 mois en fût de chêne) 

24,00 €

D.O. Priorat, Trio Infernal  » RIU » 2016
 (33% de Carignan, 33% de Grenache et 33% de Syrah. Notes intenses de fruits mûrs, notes florales et d’épices. Puissant en premier temps, puis la minéralité et la fraicheur prennent le dessus. Elevage en demi muid (500 ml) pendant 12 mois)

20,00 €

SHERRY & PEDRO XIMÉNES 

D.O. Jerez, Xèrez, Sherry – Fino, Maestro Sierra
(Sec, profond et arômes d’amande) 

18,00 €

D.O Jerez, Xèrez, Sherry – Pedro Ximénes (PX) Maestro Sierra
(riche, ambré acajou, raisins secs notes grillées)

23,00 €